Os Pickles Maçarico são elaborados com a melhor seleção de vegetais dos melhores produtores, devidamente acompanhados de habilidade e tradição ao longo de todo o processo de cultivo. Estes vegetais são conservados imediatamente após a colheita e o seu método de conservação garante a frescura e a cor original dos vegetais, conferindo-lhes uma textura estaladiça incomparável. As principais características são o sabor ácido marcado pelo genuíno vinagre de vinho português e um aroma marcante proveniente da mistura de vinagre fino com vegetais.